雞蛋灌餅培訓：北方地區廣為流傳的早餐之一，在空心餅內灌入一個雞蛋，刷秘制醬汁、夾輔料即成。雞蛋灌餅營養豐富，菜點結合，是早餐、快餐的理想選擇。
口味特色：醬香微辣。
核心技術：餅坯的制作技術；灌雞蛋的技術秘籍；秘制醬料的調制方法；各款輔料的處理技術；雞蛋灌餅制作方法與細節講解。
利潤分析：建議售價6~10元/個。
雞蛋灌餅培訓項目特點：特色早餐、快餐項目，適合選址早市、小區門口、美食街、步行街、大學城、寫字樓附近擺攤售賣。
雞蛋灌餅培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
