餛飩培訓：餛飩，在川渝被稱為抄手，在兩廣被叫作云吞，在江浙，又被形象地命名為扁肉。雖叫法各異，但在當地都是眾眾喜歡的主食小吃之一。近幾年，餛飩也逐漸告別了早餐這個單一身份，被很多餐飲人聚焦，以其為主打產品做起了品牌店，例如吉祥餛飩、皇尚吉祥餛飩。
口味特色：餛飩湯清味鮮，軟嫩可口，營養豐富，易于消化，老少皆宜。廚仟藝小吃培訓的餛飩課程技術精湛、口味精良，餡料多樣，皮薄滑爽
餛飩培訓核心技術：面粉的選擇與和面比例，餛飩皮的制作技術，各類餡料的調制方法，清湯的制作，餛飩的包制出品流程。
經營模式：快餐、早餐項目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開店經營。
餛飩培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
