小籠包培訓項目特點：小籠包又叫小籠饅頭，其與灌湯包的區別是以發面制作而成，面皮松軟，餡料鮮嫩，小巧精致，美味營養。小籠包是各地居民非常喜愛的營養面食之一，也是早餐經營的熱門項目之一。
口味特色：豬肉餡，豬肉大蔥，豬肉香菇，豬肉玉米，韭菜雞蛋，牛肉大蔥餡。
核心技術：面粉的選料與和面技術；各款餡料的調制技術；小籠包的包制手法；小籠包的蒸制流程。
利潤分析：根據當地消費水平合理定價，一般12~15元/籠，每籠10只。
落地方案：早餐、小吃項目，投資小、利潤高、回報快，建議選址小區門口、菜市場、早市、夜市、美食街開店或者擺攤售賣。
小籠包培訓學習流程：傳授全部配方和流程，隨到隨學，學習沒有時間限制，學會為止。支持視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
