80后小時候用來打飯的大搪瓷缸子近兩年重出江湖，不但被懷舊餐廳用來喝酒喝水，還被有心的餐飲創業者拿來當器皿，制作茶缸串串。茶缸串串在商場、大學城、小吃街非常流行，顧客看著熱氣咕嚕嚕地冒出，聞著濃郁的鍋底味，仿佛回到了小時候在街邊擼串的氣氛中。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
