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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
烤生蠔培訓(xùn):烤生蠔是海鮮燒烤中的特色單品,口味鮮美,賣相大氣。制作時將生蠔撬開,置于炭火上,舀入不同的醬料,隔著蠔殼烘烤而成。烤生蠔既適合為燒烤店加項,又適合單獨(dú)設(shè)攤售賣,經(jīng)營形式非常靈活。無論是在街邊排擋,還是燒烤餐廳,烤生蠔都是必不可少的重量級海鮮烤品。
口味特色:口味鮮美,蠔肉細(xì)嫩爆汁。甄選推出蒜香、醬香等多種口味,讓您的烤生蠔味型更加豐富。
烤生蠔培訓(xùn)核心技術(shù):生蠔的選擇與處理,各種醬料的制備,生蠔的烤制流程。
經(jīng)營模式:燒烤小吃項目,投資小利潤高,可開店、可外賣,適合在大排檔、夜市、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營。
烤生蠔培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止。
山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟(jì)南,專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓(xùn)基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學(xué),已幫助7000+學(xué)員落地開店,平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”,攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來,嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國。