果蔬卡通包培訓:果蔬卡通包又叫彩色包子,是以新鮮果蔬粉或者果蔬汁和面,包裹豆沙、棗泥等多種餡料,通過巧妙的技法做出小豬、小狗等卡通造型的一類創新面食。其顏色豐富多彩,餡料味型多樣,造型別致可愛,就連不愛吃面食的小朋友見了都忍不住大快朵頤,特別適合在學生食堂、面食鋪子售賣,也適合做成冷凍面食給超市、學校配送。
口味特色:甄選小吃培訓的果蔬卡通包以天然果蔬汁、果蔬粉調色,健康無添加,餡料包括豆沙、棗泥、肉松、奶黃等,口味多樣,出品口感松軟,麥香怡人。
果蔬卡通包培訓核心技術:面粉的選料與發酵技術;果蔬粉、果蔬汁的選材與調制使用;小狗、小貓、小兔、小豬佩奇等卡通包子的制作造型技術;豆沙、棗泥等餡料的調配與使用;果蔬卡通包的蒸制流程。
果蔬卡通包培訓項目特點:面食項目,1~2人可以經營,投資小利潤高,銷售面廣泛,可以為餐廳加項,也可以開工作室、專營店經營售賣。
利潤分析:通常來講,面點利潤高于熱菜。
果蔬卡通包培訓學習流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學,流程清晰明了,學習沒有時間限制,學會為止。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。