市場熱度：五谷魚粉精選五谷雜糧制作的米粉，搭配滑嫩的魚片以及精致慢燉的高湯煮制而成，可添加香辣醬、酸菜醬等自制醬料做出不同口味，米粉滑爽，魚片細嫩，湯汁濃醇，作為快餐、簡餐、工作餐，深受顧客的追捧。
口味包括：原味，金湯，酸菜，酸辣，麻辣，醬香，番茄，香辣。
菜品包括：招牌魚粉，金湯魚粉，酸辣魚粉，醬香魚粉，麻辣魚粉，五谷茄汁魚粉，豆豉鯪魚粉，五谷鮮蝦粉，香辣肥腸粉，麻辣牛肉粉，番茄魚丸粉，紅燒雞塊粉，五谷肉末粉。
五谷魚粉培訓技術包括：魚片的腌制技術，高湯的熬制技術，麻辣醬、酸辣醬等核心醬料的制作技術，各款五谷魚粉的制作流程。
經營設備：煲仔爐、湯桶、砂鍋，設備可以在當地購買，也可以提供購買渠道。
五谷魚粉培訓項目特色：可開店，也可做外賣，建議選址美食城檔口、電影院附近、學校食堂、步行街、商業街、寫字樓附近經營售賣。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
