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濟南椒麻雞培訓(xùn)

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)

課程介紹

椒麻雞培訓(xùn)：這款特色椒麻雞流行于安徽、新疆一帶，又叫新疆椒麻雞。將整雞處理干凈后入特調(diào)湯中煮熟，并通過特殊方法使之皮脆肉嫩，撈出放涼后手撕成條，澆入秘制椒麻汁，加大蔥絲、洋蔥絲、辣椒絲等輔料拌勻即成。成菜椒麻鮮辣，絲絲入味，皮脆肉嫩，食之上癮！椒麻雞不止適合開單品店，還能擺攤、推車售賣，是各地餐飲人追逐的投資熱點。

學(xué)校介紹

山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體，設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓(xùn)基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學(xué)，已幫助7000+學(xué)員落地開店，平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”，攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學(xué)員把濟南好味道帶向全國。