炸貨培訓:炸貨歷來是人們愛吃的美味菜肴,炸帶魚、炸丸子、炸藕合、炸里脊……酥香美味,油潤可口。炸貨制作工序比較復雜,因此很多人想吃但又不想做,于是專售炸貨的鋪子應運而生,且生意紅火。

口味特色:椒鹽、孜然、麻辣。
菜品種類:炸五花肉,炸里脊,炸帶魚,炸魷魚圈,炸雞叉骨,炸雞腿,炸魚塊,炸雞塊,炸蘑菇,炸雞柳,炸丸子,炸藕合,炸茄盒,炸蕓豆,炸蝦仁等三十多種。
炸貨培訓核心技術:食材處理技術,醬料炒制技術,肉類腌制技術,成品炸制技術。
利潤分析:根據食材不同及當地市場消費情況,靈活定價。
經營設備:炸鍋,多頭爐,設備可以在當地購買,也可以提供購買渠道。
項目特點:可以選址小區底商、菜市場、美食街、步行街、食堂檔口、商超柜臺經營售賣。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。