芝士黃金薯培訓:芝士黃金薯并不是紅薯,而是用馬鈴薯(土豆)制作而成。土豆蒸熟碾碎,經秘制調味后重新團成薯類的形狀,粘面包糠油炸,熱騰騰地剖開,夾入菜絲、火腿腸、蝦仁等配菜,淋秘制芝士醬即可出餐。土豆經過熱油的洗禮,醇香不可抵擋,再配上芝士,這滋味就一個字:絕!難怪會成為網紅小吃。薯條、薯餅客人已經吃膩了?推一款芝士黃金薯吧,金黃奶香濃郁,吃一口就停不下來。

口味特色:芝士黃金薯外酥里軟,醇香滿口,帶有芝士的奶香,混合配菜的清香、肉香,吃起來非常美味,很受少年兒童、年輕食客的歡迎。配菜種類繁多,蘿卜絲、西蘭花、火腿、玉米粒、蝦仁、木魚花、肉松等均可選擇性放入黃金薯中。
核心技術:芝士薯球的制作,配菜的處理,調料的配比,油溫的控制,醬料的核心配比,標準化的操作流程。
芝士黃金薯培訓項目特點:特色小吃項目,投資小利潤高,可在餐廳作為引流產品推出,也可以擺攤售賣,建議選址學校附近、夜市、美食街、學校檔口經營。
利潤分析:根據當地消費情況合理定價,建議售價7~10元/只,毛利可達70%。
芝士黃金薯培訓學習流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學,流程清晰明了,學習沒有時間限制,學會為止。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。