鍋巴土豆培訓：店主現做現炸，然后將鍋巴土豆裝入紙盒中，撒秘制料粉即成。
口味特色：外焦里軟，香氣濃郁，出品包括香辣、孜然味。
核心技術：土豆的選料與初加工技術；核心料粉的調制技術；醬料的熬制技術；鍋巴土豆的出餐流程。
利潤分析：鍋巴土豆一般賣6~8元/份，而其主料就是土豆，成本比較低廉，綜合毛利達到70%。
鍋巴土豆培訓項目特點：小吃項目，操作簡單，一人即可操作，投資小，利潤高，適合選址商業區、學校附近、美食城、夜市擺攤經營。
鍋巴土豆培訓學習流程：全套技術和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
