鍋巴土豆培訓:店主現做現炸,然后將鍋巴土豆裝入紙盒中,撒秘制料粉即成。

口味特色:外焦里軟,香氣濃郁,出品包括香辣、孜然味。
核心技術:土豆的選料與初加工技術;核心料粉的調制技術;醬料的熬制技術;鍋巴土豆的出餐流程。
利潤分析:鍋巴土豆一般賣6~8元/份,而其主料就是土豆,成本比較低廉,綜合毛利達到70%。
鍋巴土豆培訓項目特點:小吃項目,操作簡單,一人即可操作,投資小,利潤高,適合選址商業區、學校附近、美食城、夜市擺攤經營。
鍋巴土豆培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。