錫紙花甲粉培訓:錫紙花甲粉又叫花甲米線,在錫紙盒內放入花甲、粉絲或者米粉,淋入不同口味的秘制醬汁,加熱至熟即成。錫紙花甲粉出品類似米線,但是因為加了花甲而更加鮮美,是年輕人、上班族特別喜歡的快餐品類。很多專營花甲粉的店鋪堂食、外賣均有不俗銷量,生意紅火。
口味特色:麻辣,香辣,蒜香,金湯,番茄,剁椒。
菜品種類:招牌錫紙花甲粉、錫紙海鮮全家福、特色鮮蝦粉、真香肥牛粉、招牌魚丸粉、香辣肥腸粉、香菇豆腐粉、麻辣鮮魚花甲粉。
核心技術:秘制醬料的制作技術;骨湯的熬制技術;花甲選料與處理技術;各款錫紙花甲粉的出品技術。
利潤分析:米粉類小吃利潤較高,通常可以達到70%左右。
錫紙花甲粉培訓項目特點:投資小回報快,受眾面廣泛,適合選址學校周邊、步行街、商超寫字樓附近、旅游景點、小區底商、美食城等開店售賣。
錫紙花甲粉培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。