鐵板油炸雞架培訓項目特點：油炸香酥雞架是一款創新特色小吃，焦香酥脆，妙不可言。其以特制設備油炸而成，邊炸邊壓，雞架更香更酥且不油膩。對于經營者來講，油炸雞架操作簡單，省油高效，出餐迅速，投資不高回報更快。
口味包括：川香麻辣，甜辣，孜然香辣。
鐵板油炸雞架培訓技術包括：雞架的腌制技術，三款核心醬料的調配技術，香辣、麻辣、孜然等撒料的制作技術，油炸雞架的制作技術。
利潤分析：依據當地消費水平合理定價，建議售價12.9元/只。
經營模式：特色小吃項目，適合選址小區周邊、大學城、夜市、菜市場、美食街、燒烤街設攤售賣，也可以開檔口店或者在餐廳作為引流產品推出。
鐵板油炸雞架培訓學習流程：全套配方和流程毫無保留教學，用料精確到克，師傅手把手教學，隨到隨學，學會為止。支持視頻學習。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
