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適合對(duì)象:對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
雞蛋漢堡培訓(xùn):雞蛋漢堡是一款創(chuàng)新小吃,以特殊的鐵板模具烙制而成,其中間一層為肉餅,上下各為攤好的雞蛋面餅。這款小吃名為漢堡卻以雞蛋和肉餡制作而成,又鮮又香,是早餐、快餐的理想選擇。

口味特色:鮮香豬肉餡、奧爾良雞肉餡、牛肉餡。
核心技術(shù):發(fā)面糊的制作技術(shù);各款餡料的制作技術(shù);模具的選擇與使用方法;各款雞蛋漢堡的制作流程。
雞蛋漢堡培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):特色小吃、快餐項(xiàng)目,投資小回報(bào)快,受眾面廣泛,適合選址學(xué)校周邊、步行街、商超寫(xiě)字樓附近、旅游景點(diǎn)、小區(qū)底商、美食城等經(jīng)營(yíng)售賣(mài)。
山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟(jì)南,專(zhuān)注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實(shí)訓(xùn)基地,3000㎡實(shí)操中心,名廚手把手教學(xué),已幫助7000+學(xué)員落地開(kāi)店,平均開(kāi)業(yè)超90%。嘉佰堅(jiān)持“技術(shù)+配方+選址+營(yíng)銷(xiāo)”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營(yíng)”“夜市爆品課”等爆款項(xiàng)目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”,攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”。未來(lái),嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國(guó)。