茶泡飯培訓：茶泡飯是一款美味創新的特色主食，也是最近開店的熱門項目，其大致做法是將米飯蒸熟，拌入不同口味的醬汁，蓋上照燒雞腿、黑椒牛柳等配菜，搭配海苔、香菇等小料，帶一壺熱茶上桌；顧客可以在米飯中澆入少許茶水拌勻食用，米香、肉香、醬香中融入茶香，非常好吃。
口味特色：醬香、麻辣、咖喱、黑胡椒、番茄、照燒，傳授12個茶泡飯套餐，口味多樣，品類豐富，顧客天天來也吃不膩。
核心技術：六種醬料的制作，十二種配餐的制作，大米的選料與蒸制技術，烏龍茶、玄米茶等茶湯的制作技術，海苔、香菇等小料的處理技術，十二種茶泡飯的出品流程。
茶泡飯培訓項目特點：快餐項目，投資小利潤高，可開店，可外賣，適合在學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業街、美食城開店經營。
利潤分析：根據當地消費情況定價，建議售價12~25元/份，毛利能達到65%以上。
超值贈送：贈送特色鹵味（雞翅、雞爪、雞胗、雞腿、排骨）的制作技術，特色涼菜（爽口蘿卜、涼拌三絲、八寶醬菜、碧玉青筍）的制作技術。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
