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濟(jì)南砂鍋面培訓(xùn)

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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)

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課程介紹

砂鍋面培訓(xùn)課程內(nèi)容詳解如下：

基礎(chǔ)知識(shí)：了解砂鍋面的歷史背景、文化內(nèi)涵及市場前景。

材料選擇：深入了解制作砂鍋面的主要食材，如面條、肉類、蔬菜等，以及如何挑選新鮮的材料。

食材處理：教授砂鍋面的食材如何正確地清洗、切配等。

調(diào)料與配方：傳授經(jīng)典的砂鍋面湯底和澆頭的制作方法，以及各種配料的比例。

烹飪技巧：講解砂鍋面的烹飪技巧，如火候掌握、煮面技巧等。

經(jīng)營與管理：提供一些經(jīng)營與管理的建議，如如何制定菜單、控制成本等。

以上內(nèi)容僅供參考，建議查詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)獲取具體、完整的培訓(xùn)課程內(nèi)容。

學(xué)校介紹

山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟(jì)南，專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體，設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實(shí)訓(xùn)基地，3000㎡實(shí)操中心，名廚手把手教學(xué)，已幫助7000+學(xué)員落地開店，平均開業(yè)超90%。嘉佰堅(jiān)持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項(xiàng)目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”，攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”。未來，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國。