甏肉干飯培訓課程是一門系統介紹甏肉干飯制作技藝的培訓課程。課程將深入淺出地講解甏肉干飯的歷史淵源、文化背景和營養價值，讓學員全面了解這一傳統美食。學員將學習如何挑選優質食材，如肥瘦相間的五花肉、飽滿的大米等。課程將教授獨特的烹飪技巧，包括肉品的腌制、米飯的烹飪以及甏肉干飯的獨特搭配方式。學員將有機會親自動手制作，從準備到完成，全方位體驗甏肉干飯的制作過程。此外，課程還將介紹不同口味的甏肉干飯，以滿足不同人群的口味需求。完成本課程的學員將能夠熟練掌握甏肉干飯的制作技藝，為家人和朋友帶來美味、營養的佳肴。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來，嘉佰將繼續深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
