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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：濟南山東嘉佰餐飲培訓
炸雞叉骨培訓課程內容主要包括：
原料選擇與處理：教授如何挑選新鮮的雞叉骨，以及如何處理和切割，以保證食材的新鮮和口感。
秘制腌料配制：傳授腌料配方，讓雞叉骨入味。腌料配方中會包含多種香料和調味料，以提升雞叉骨的香氣和口感。
裹粉技巧：教授如何將雞叉骨均勻地裹上面粉，以達到外酥里嫩的效果。
油炸技巧與火候掌握：教授合適的油溫控制以及炸制時間，以確保雞叉骨炸至金黃酥脆。
裝盤與調味：講解如何將炸好的雞叉骨裝盤，以及提供多種調味選擇，滿足不同口味需求。
食品安全與衛(wèi)生：強調食品衛(wèi)生和安全的重要性，確保學員在實際操作中遵循相關規(guī)定。
以上內容僅供參考，具體的培訓課程安排可能因不同的培訓機構而有所差異。
山東嘉佰餐飲培訓創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓、加盟、供應鏈于一體，設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學，已幫助7000+學員落地開店，平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”，攜手本地高校共建“學生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學員把濟南好味道帶向全國。
