
糯米糕是一款傳統的中式糕點,以其軟糯的口感和豐富的口味深受人們喜愛。為了滿足市場的需求,越來越多的人選擇學習糯米糕的制作技術。在糯米糕培訓課程中,學員將學習到以下內容:
原材料的選擇與處理:學習如何挑選優質的糯米粉、糖、油等食材,以及如何處理這些食材以保證口感和品質。
制作技巧:掌握糯米糕的制作流程,包括攪拌、蒸煮、切塊等,以及如何調整口感和質地,以達到好的品質。
特殊調料的制作:了解和掌握糯米糕特有的調料,如糖桂花、芝麻等,以及如何正確使用以達到好口感。
包裝與銷售技巧:學習如何正確地包裝糯米糕,以便于銷售和攜帶。同時,了解市場需求和銷售策略,以便更好地推廣自己的產品。
設備使用與維護:了解制作糯米糕所需的設備和工具,學習如何正確使用和維護這些設備,以確保制作的順利進行。
食品安全與衛生:強調食品安全和衛生的重要性,確保在制作糯米糕過程中的食品安全和衛生。

實戰操作:在老師的指導下親手制作糯米糕,從選材到處理再到制作完成全程實踐操作。
經營策略:講解關于糯米糕市場分析,創業方向和營銷方法等干貨內容。
售后服務:提供售后服務與支持,解決學員在學習過程中遇到的問題。
通過學習本課程學員將全面掌握糯米糕的制作技藝,無論是自己在家享受美食,還是開設一家糯米糕專賣店都將助你一臂之力。同時學員也將了解到市場需求和銷售策略為創業之路打下堅實的基礎。
山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。