
檸檬鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進血液循環的功效,那就要吃過的人才知道了!
檸檬鳳爪培訓內容:
1、鳳爪的清洗與處理方法;
2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;
3、所需調料的準備及配置方法;
4、泡制的方法及應注意的問題;
5、檸檬鳳爪的市場采購技巧及要領,學員開業使用設備的采購地點及價格指導

山東嘉佰餐飲培訓創立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創業教育。公司集研發、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創業營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創業實驗室”。未來,嘉佰將繼續深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。