- 手機(jī)版
-
網(wǎng)站導(dǎo)航
找機(jī)構(gòu)找課程其他
请询价
適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
第一階段:理論學(xué)習(xí)：技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
第二階段:牛肉、牛心、牛舌、牛肚、牛百葉、豬心、豬心、豬耳、雞胗、鴨胗、特制鹵水制作、秘制紅油制作、秘制醋制作
第三階段:開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟(jì)南，專(zhuān)注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體，設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實(shí)訓(xùn)基地，3000㎡實(shí)操中心，名廚手把手教學(xué)，已幫助7000+學(xué)員落地開(kāi)店，平均開(kāi)業(yè)超90%。嘉佰堅(jiān)持“技術(shù)+配方+選址+營(yíng)銷(xiāo)”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營(yíng)”“夜市爆品課”等爆款項(xiàng)目，并自有原料工廠(chǎng)，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”，攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”。未來(lái)，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國(guó)。
