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適合對(duì)象:對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
課程內(nèi)容包括水塔糕的歷史背景、制作原理和原料選擇等基礎(chǔ)知識(shí),以及實(shí)際操作技能。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何掌握發(fā)酵過(guò)程,以及如何將米粉、糖、酒糟等原料完美結(jié)合,制作出水塔糕獨(dú)特的口感和風(fēng)味。課程還注重創(chuàng)新思維的激發(fā),鼓勵(lì)學(xué)員在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上嘗試不同的配料和制作方法,創(chuàng)作出獨(dú)具特色的糕點(diǎn)。完成培訓(xùn)的學(xué)員將能夠獨(dú)立制作出口感細(xì)膩、色澤誘人的水塔糕,為美食愛(ài)好者提供正宗的傳統(tǒng)味道。

山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟(jì)南,專(zhuān)注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實(shí)訓(xùn)基地,3000㎡實(shí)操中心,名廚手把手教學(xué),已幫助7000+學(xué)員落地開(kāi)店,平均開(kāi)業(yè)超90%。嘉佰堅(jiān)持“技術(shù)+配方+選址+營(yíng)銷(xiāo)”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營(yíng)”“夜市爆品課”等爆款項(xiàng)目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”,攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”。未來(lái),嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國(guó)。