超市內乳品價格集體跳水。
半島都市報8月26日訊(記者 連茂明) 距離中秋節還有近3周的時間，然而一場乳品降價促銷戰已經打響。與往年不同的是，除了酸奶的各種優惠促銷外，今年連純牛奶也加入競爭行列。除了少數產品直接降價促銷外，絕大多數乳制品選擇捆綁搭贈方式促銷，這讓去年6月21日由14家乳品企業聯合簽署的乳品“禁贈令”成為一紙空文。業內人士分析認為，原奶供應量的增加、消費量的減少，是導致眼下各乳業品牌價格大戰的主要原因，而隨著需求量的大幅增加，預計9月中旬乳品售價可能會有小幅上調。
乳品價格集體跳水
距離中秋節還有近3周的時間，然而一場乳品降價促銷戰已經打響。今天上午，記者走訪了市區幾家大型超市發現，各大超市都專門開辟了牛奶降價促銷專區，伊利、蒙牛、光明、琴牌等幾乎所有的牛奶品牌都加入到此輪降價風潮中。在寧夏路大潤發超市，自8月20日起，1.35千克桶裝蒙牛原味酸奶由13.5元/桶降至10.2元/桶；在香港中路家樂福超市，250毫升裝光明利樂包心爽酸酸乳由1.9元/盒降為1.5元/盒。
與往年不同的是，除了酸奶的各種優惠促銷外，今年連純牛奶也加入競爭行列。例如，麥香早餐奶由2.4元/盒降為2.2元/盒；光明利樂枕牛奶由3.7元/盒降為3.1元/盒；金典純牛奶由每箱(250毫升×12盒裝)51.8元降為49.8元。“天氣熱又是在節前，純奶要消化庫存，酸奶也要搶占市場，降價促銷是難免的事。”寧夏路大潤發超市的銷售人員解釋說。
記者在走訪中發現，一向價格堅挺的奶粉，也打出了特價促銷的旗號。原價39元的雅利士金裝幼兒奶粉現價32.9元，三鹿奶粉滿30元送毛巾一條……美贊臣、雅培、施恩等進口品牌奶粉均推出“買一聽送兩盒”、“買4送1”等力度不等的促銷活動。
“禁贈令”成一紙空文
去年6月21日，中國奶業協會14家乳品企業在南京年會上簽署了《乳品企業自律南京宣言》，對開展公平競爭、推行合同收奶、恪守誠信經營等5個方面作出承諾。因為宣言主要內容為取消所有涉及產品的捆綁、搭贈(包括其他產品或禮品)銷售行為，因此又被稱為乳品“禁贈令”。然而，記者今天在走訪中發現，除了少數產品直接降價促銷外，絕大多數乳制品選擇捆綁搭贈方式促銷，時隔一年之后乳品“禁贈令”已成一紙空文。
在各大超市的牛奶促銷專區，記者注意到，絕大多數成箱牛奶上綁著至少3袋以上的袋裝牛奶當贈品。在寧夏路大潤發超市，購買一箱20瓶裝的維維天山雪草莓發酵乳竟然贈送7瓶同品牌的發酵乳，而蒙牛等品牌還對個別品類推出了“買1送1”的促銷活動，還有一些品牌將環保購物袋、玻璃杯等當贈品。“如此大規模降價促銷并不常見。”該超市工作人員告訴記者。在香港中路家樂福超市，18包裝的天山雪純牛奶每箱搭贈7包同品牌的純牛奶。記者選購了一盒原價的某品牌優酸乳，立刻有促銷員告訴記者：“不如選這一款酸奶，這一款有活動，買1送1。”
記者了解到，“搭贈風”并不是僅出現在青島，鄭州、廣州、沈陽等不少大中城市也都出現了“禁贈令”瓦解的情況。業內人士表示，由于乳品“禁贈令”是企業間自律行為，并不具備法律效力，因此《乳品企業自律南京宣言》又被業內稱為“君子協定”。今年以來由于原材料、運輸成本上漲等多種因素，乳品企業之間的競爭壓力加劇，廠家紛紛采取降價、搭贈促銷的方式吸引顧客，乳品“禁贈令”已悄然消失。
售價可能小幅上調
“原奶供應量增加、消費量減少，是導致眼下各乳業品牌價格大戰的主要原因。”青島市奶業協會有關負責人分析認為，一方面，暑期是牛奶銷售的傳統淡季，常溫奶的保質期縮短，牛奶出廠之后銷售的壓力有所增加，加上學生放假市場需求減少，選擇促銷降價，是商家搶占市場份額不二的選擇；另一方面，經歷了大半年的漲價后，奶源緊張得到緩解，價格出現大幅下降，為乳品企業促銷提供了降價空間。據介紹，山東省目前的原料奶收購價從今年3月份的3.7元/公斤下降至2.7元/公斤。
“從另外一個方面講，此次乳制品降價促銷也和季節性檔期有關，尤其是現在節前市場競爭很激烈，如果別人做活動自己不做，那肯定會失去很多顧客。”寧夏路大潤發超市的銷售負責人告訴記者，在許多牛奶品牌推出降價、贈送等促銷活動后，每天要比以前多賣30%以上。但隨著秋季的來臨、氣溫的降低，以及學生開學帶來的需求量大幅增加，預計9月中旬，乳品售價可能會有小幅上調。
選購時要注意保質期
在記者的隨機采訪中，許多市民表示市場上各種品牌的乳品口味和質量相差不多。多數顧客還表示，哪種品牌推特價促銷優惠，哪種品牌更實惠，就會多購買該品牌的產品。記者發現，不少促銷員在向顧客介紹產品時，并不是介紹產品本身如何好而是更多地介紹活動，很大一部分消費者是沖著贈品來的。
不過，記者也注意到，一些品牌作為贈品的袋裝牛奶已經快要過保質期，有些贈品被緊緊地與牛奶箱子綁在一起，根本看不到保質期。記者特別提醒消費者，購買時要看清生產日期再買，一旦過期就不要飲用，不要圖實惠而多花冤枉錢。
