紅豆餡和果子培訓
材料
紫米水105g紅豆餡適量太白粉適量橄欖油一大匙米粉30G糯米粉40G澄粉25G糖20G
做法:
1. 準備好粉類
2. 加入紫米水(泡過紫米的水)
3. 攪拌均勻
4. 用電鍋一杯水蒸熟悶10分鐘
5. 加油攪拌均勻
6. 捏一小塊沾日式太白粉或熟粉壓成形
7. 包上紅豆餡(也可以換其它餡)
8. 用模子壓出你喜歡的形狀即可

藍馨西點核心優勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。
教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質量,著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創新思路,使得學員離校后就可以獲得就業機會。
