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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,奶茶培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：常平校區,萬江校區,石龍校區,鳳崗校區,厚街校區,大嶺山校區,寮步校區,大朗校區,塘廈校區,長安校區,虎門校區
課程亮點
1.一對一技術指導
2.真材實料操作
3.不控制原料設備
4.學會為止，技術支持與咨詢
5.隨到隨學，學習時間自由靈活
學習目標
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
適用對象
幫助想創業的人，通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現自己創業夢想！
課程內容
理論學習：
1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師進行實戰示范，講解技術;
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論，學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預算。
實操教學：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查指導;
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
4.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓。
5.秘制配方的學習，實際動手操作。
6.反復練習，體驗工藝流程的奧妙。
7.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護。
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念，真誠扶持以創業為主的中小資本創業者，精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
煌旗經過多年的自主創新、發展壯大，己成為廣東乃至全國規模化、標準化的小吃培訓。 目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人。
目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓基地。
