實際操作內容：
1、和面發面技術；
2、小料的配比；
3、餅制作全流程及制餅技巧；
4、烤制溫度和時間；
培訓時間：
學習時間1-2天（視個人情況而定，學會為止）
上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業機構；
成立十余年來，累計培養學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創業者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創業之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環境會讓您學的放心，學的舒心，并在創業路上因我們的助力而充滿信心；
