“用這樣的水澆出的麥子做出的饅頭，估計吃不出什么味，但吃掉的是我們的健康。”網友在大眾論壇的爆料，不僅道出了濟南歷城區華山街道辦事處村民用污水澆灌小麥的事實，同時也發人深省：環保問題本身就會傷害到我們的健康，如果因它再產生食品安全問題，進而造成二次傷害，那么我們的健康在哪里才是安全的？

　　“吃”污水的小麥變成“毒饅頭”這個過程極為“隱蔽”，可以說是肉眼難辨、嗅覺難識。若相關部門把精力放到檢測哪個饅頭含“毒”上，好比大海撈針；如果下令禁止或說服教育村民不用污水澆地，可似乎也解決不了根本。

　　若要解決污水問題，須弄清污水的來源，對癥下藥去病根。通過調查發現，污水源頭有兩個，即工業廢水和生活污水，其中生活污水是主要污染源。工業廢水主要來自上游石材加工作坊，但他們并不在環保部門的取締范圍之內，而生活污水來源分散，每個村民都有可能是生活污水的制造者。

　　溯源追根，解決鄉村污水河道、杜絕污水灌溉小麥的直接方法就是擴大城市管網，將位于城鄉結合部位的鄉村納入城市管網，實現“雨污分流”，雨水可直接排入河道，而污水也會得到截污處理。

　　隨著城鎮化的推進，污染企業較多的城鄉交界處整體改造工程也在慢慢推進，但需要一個過程。以污水澆灌小麥所在地濟南華山片區為例，2015年之后才能進入城市管網系統建設和完善階段，也就是說，污水澆灌小麥根本原因的解決還需要一段“等待”。（李兆輝）【第193期：小清河一支流遭污染 村民污水澆灌小麥】