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過去，北方消費者要等到秋末才能品嘗到本地石榴，中秋前的鮮果市場幾乎被南方石榴獨占。如今，這一格局正被棗莊的種質創新逐漸打破，北方人也能在早秋時節吃上家門口的甜石榴。
在中華石榴文化博覽園的國家級石榴種質資源庫中，523份國內外石榴種質靜靜“安家”，這份數量居全國首位、世界第四的種質儲備，成為破解產業痛點的核心底氣。
“以前北方石榴不僅熟得晚，趕不上中秋銷售旺季，裂果問題還特別嚴重，果農一年忙活下來常面臨虧本風險?！睏椙f市現代農業石榴產業技術體系創新團隊首席專家安廣池提及的困境，曾是長期制約北方石榴產業發展的“卡脖子”難題。
對此，團隊引進馴化的南方早熟品種“六月紅”，恰好給出了答案——在棗莊的土壤里，雖然它的成熟期從南方的6月底推遲至8月底，但填補了中秋節前北方石榴市場的空白，略帶酸頭的口感更契合北方消費者偏好，每斤售價可達20元?！澳戏剿?，軟籽石榴吃起來偏水，在北方種植后風味更濃郁?！卑矎V池說起來滿是驕傲。
棗莊市現代農業石榴產業技術體系創新團隊首席專家 安廣池
值得期待的是，抗寒品種的選育已取得階段性突破，未來棗莊石榴種植區有望向北推進300公里，讓“早秋甜石榴”惠及更多地區。
種質資源的優質供給，為棗莊石榴產業鋪就了三產融合的發展快車道。在薛城區“冠世園?榴光溢彩”鄉村振興示范片區，2.2萬畝連片石榴園正以多元業態，重塑北方石榴產業的傳統格局。
這片總面積23平方公里、覆蓋7個行政村的示范區，之所以能成為省級銜接推進區的標桿，核心就在于打破了單一種植的局限，推動一二三產業深度聯動。沙溝鎮黨委書記許向君坦言，面對土地資源有限的現實，一產種植業的增收空間已接近飽和，因此片區將增長點重點聚焦于二產加工與三產文旅?！耙云瑓^內的晟達菲爾企業為例，目前正在推進技術改造，一旦獲得乳制品生產許可證，明年工業產值有望突破1.2億元?！痹S向君介紹，而在三產領域，以張莊村為核心的國家3A級石榴風景區年接待游客超70萬人次，研學體驗、城郊休閑游以及與周邊片區的聯動發展，正不斷拓展著石榴產業的增收邊界。
產業融合的深度推進，也讓石榴從田間走向庭院，催生出惠及民生的富民新業態。嶧城區榴園鎮的盆栽產業，就將數百年傳承的盆景技藝轉化為村民家門口的“致富經”，尤其讓老年人實現了“一樹多收”的增收愿景。
“老人在家不用出遠門，只需負責給盆栽澆澆水、剪剪枝，一年就能多掙三五千塊錢?！绷駡@鎮石榴產業發展服務中心主任趙作為介紹，當地整合經營散戶，建成規模化石榴盆景園，配備高標準溫室大棚與水肥一體化設施，培育的盆景從百元級小微款到高檔藏品一應俱全。通過電商直播的推廣，這些石榴盆栽銷往全國，年銷量達30萬盆，年產值超6.5億元。這種“輕投入、易操作”的發展模式，精準匹配了農村老年人的就業需求，讓“指尖技藝”真正變成了穩定增收的“養老錢”。
從“南果北引”的種質突破，到三產融合的產業升級，再到盆栽富民的民生溫度，棗莊的一顆小石榴，正書寫著北方特色產業與片區化鄉村振興的共贏篇章。
記者手記
在棗莊采訪石榴產業，兩顆“特殊”的石榴令我印象深刻——一顆是安廣池教授口中的“六月紅”，另一顆是榴園鎮老人庭院里的盆栽石榴。前者藏著科技突破的力量，后者滿含民生關懷的溫情。
談及“六月紅”，安廣池滿是自豪。從收集523份種質資源，到馴化南方早熟品種、研發抗寒新品，團隊以“十年磨一劍”的堅守，打破“北方石榴晚熟”的固有認知。他們的科研始終貼著需求走：果農怕裂果，便培育裂果率低的“秋艷”；市場缺早果，就攻關“六月紅”?？萍疾皇鞘唛w的論文，是讓果農掙錢的實招，一畝地種三百多棵、每棵小樹苗第一年就有十多個果子的產量，正是科技賦能農業的生動寫照。
若說科研是產業“向上之力”，盆栽產業便是民生“向下之暖”。榴園鎮盆景園內，百元小微盆景到萬元造型藏品整齊排列，通過電商銷往全國。棗莊的成功，既在于“南果北引”的科技突破，更在于“一樹多收”的富民路徑。
離開棗莊時氣溫已跌破零度，車窗外石榴園仍有零星果實掛枝，蓄力待春。棗莊石榴產業的實踐告訴我們，鄉村振興絕非單一維度的發展，當科技突破轉化為增收實效，特色產業適配多元需求，振興之路自會越走越寬。
（大眾新聞記者 趙雅南 楊成）
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審核：劉美顯
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